Grad Krk: 01. svibnja – 30. lipnja 2025.
Travel to Taste Krk (Put do okusa Krka), promotivna gastro-kampanja u sklopu koje uživajte u tradicionalnoj krčkoj kuhinji
Krčki ugostiteljski objekti
Organizator: Turistička zajednica Grada Krka
Dodatne informacije na: visitkrk.city
Grad Krk ovog proljeća i ljeta ponovno postaje središte autentičnih otočnih gastronomskih doživljaja! U novom izdanju promotivne gastronomske kampanje Travel to Taste Krk (Put do okusa Krka), naši ugostitelji pripremili su posebne jelovnike i jela temeljena na domaćim sastojcima, znanju i iskustvu te bogatoj lokalnoj tradiciji.
Ova inicijativa posebice dobiva na značaju uoči 2026. godine kada će Kvarner ponosno ponijeti titulu Europske regije gastronomije. Time se potvrđuje kvaliteta, autentičnost i održivost naše gastronomske ponude, a projekt Travel to Taste Krk pritom se izvrsno uklapa u promociju kvarnerskog eno-gastronomskog identiteta, ističući lokalne proizvode, znanje i nasljeđe.
Tijekom proljetnih i ljetnih mjeseci, od početka svibnja pa sve do kraja lipnja, u 12 ugostiteljskih objekata na području Grada Krka imat ćete priliku uživati u posebno kreiranim jelovnicima koji tradiciju povezuju sa suvremenim pristupima kuhinji. Svako jelo kreirano je od pomno biranih lokalnih sastojaka, od janjetine, domaćih sireva i pršuta, do svježih plodova mora i otočnih biljaka. Travel to Taste Krk nije samo poziv na kušanje delicija već prilika da se bolje upoznaju priče i ljudi koji stoje iza samih namirnica, a koje su postale sinonim za naš otok. Jer u suvremenoj gastronomiji kvaliteta je očekivana, a ono što stvara razliku doživljaj je koji s vama ostaje.
Kušajte krčki pršut, prvi hrvatski proizvod zaštićen oznakom izvornosti na razini Europske unije. Ovaj vrhunski pršut soljen je samoniklim otočnim biljem i sušen na snažnoj krčkoj buri, što mu daje jedinstvenu aromu i teksturu. Isprobajte i krčko maslinovo ulje cijenjeno zbog svježine i bogatstva polifenola, proizvedeno iz autohtonih sorti maslina poput Debele, Naške, Rošulje i Slatke te zaštićeno europskom oznakom izvornosti.
Za ljubitelje vina, tu je vrbnička žlahtina, suho bijelo vino prepoznatljive elegancije koje uspijeva isključivo na Vrbničkom polju, gdje tlo i klima stvaraju idealne uvjete za ovu autohtonu sortu. Ne propustite uživati i u krčkom siru, tradicionalnom otočkom specijalitetu. Na jelovnicima vas čekaju i krčke šurlice, ručno rađena domaća tjestenina, nezaobilazan dio otočne gastronomije koja se prenosi generacijama kroz obiteljske recepte.
Posebnu pažnju posvetite otočnoj janjetini, poznatoj po izvrsnoj kvaliteti zahvaljujući prirodnoj ispaši na bogatim pašnjacima otoka Krka, kao i brojnim ribljim specijalitetima koji savršeno odražavaju spoj mora, tradicije i vrhunskog umijeća naših kuhara.
Promotivnoj akciji Travel to Taste Krk ove su se godine pridružili: Kušaona Magriž, Kuća Krčkog pršuta, Oliva Grill Ježevac, Konoba Pod prevolt, Restoran Oliva, Konoba Pud Brest, Trattoria Glavotok, Restoran Harbour, Volsonis, Restoran Marina Blue, Restoran Portella i Fidel from the Sea.
Na njihovim jelovnicima pronaći ćete gastronomske delicije napravljene od izvornih krčkih sastojaka, pa tako već ovoga proljeća možete uživati u janjećem gulašu sa šurlicama, šurlicama s otočnim biljem i pršutom, kvarnerskim škampima, divljim šparogama ili krčkim pršutom i tartufima, fileu kovača u umaku od vrbničke žlahtine, krčkom tanjuru s otočnim sirevima i pršutom, janjetini ispod peke te brojnim ribljim i mesnim specijalitetima.
Za one željne posebnih kombinacija, tu su medaljoni od jelena lopatara u umaku od smokava s prženim njokima, pizza s mesom divljači, aromatizirana rolana janjetina, carpaccio od jadranske tune, hobotnica na salatu s kuhanim slanutkom i ukiseljenim kaparima, ali i druga kreativna jela koja spajaju otočno nasljeđe sa suvremenim pristupima kuhinji.
Naravno, i za ljubitelje slatkoga naši ugostitelji pripremili su prave poslastice – presnac s kremastim umakom od žlahtine, palačinke sa skutom, crostate od jabuka i džema od smokava, kao i deserte od suhih smokava u prošeku s kremom od sira.
Od 01. svibnja, Travel to Taste Krk poziva da postanete dio priče o autentičnim okusima i tradiciji otoka Krka. Pred nama je prvi vikend promotivne kampanje – savršena prilika da se kušaju posebno osmišljena jela naših ugostitelja i uživa u vrhunskoj otočnoj gastronomiji. Bilo da ste zaljubljenik u domaću kuhinju, istraživač novih gastronomskih doživljaja ili jednostavno uživate u dobrim zalogajima, ova promotivna gastronomska kampanja donosi iskustva koja ostaju u pamćenju. Istražite ponudu, upoznajte lokalne proizvođače kroz njihove proizvode te doživite otok i grad Krk na najukusniji način.
KONOBA POD PREVOLT
Milohnići 16, Krk
Tel: +385 91 796 4650
KONOBA PUD BREST
Milohnići 54, 51500 Krk
Tel: +385 91 186 2111
KUĆA KRČKOG PRŠUTA
Bok od Brozića 40, Vrh, Krk
Tel: +385 98 912 9274
KUŠAONA MAGRIŽ
Lakmartin 40, Kornić
Tel: +385 98 925 1625
OLIVA GRILL JEŽEVAC
Plavnička 37, Krk
Tel: +385 99 483 1256
RESTORAN HARBOUR
Lukobran 2, Krk
Tel: +385 51 499 049
RESTORAN MARINA BLUE
Obala Hrvatske mornarice 8, Krk
Tel: +385 99 209 0569
RESTORAN OLIVA
Narodnog preporoda 80, Krk
Tel: +385 99 523 9833
RESTORAN PORTELLA
Nadbiskupa Alojzija Stepinca 8, Krk
Tel: +385 98 173 6666
TRATTORIA GLAVOTOK
Glavotok 4, Krk
Tel: +385 91 600 9914
VOLSONIS
Vela placa 8, Krk
Tel: +385 51 880 249
FIDEL FROM THE SEA (od 17. svibnja)
Ul. Stjepana Radića 2c, Krk
Tel: +385 91 200 3162
